القهوة تقلل خطر الاصابة بالسكري
القهوة تقلل خطر الاصابة بالسكرينيويورك ـ رويترز: أظهرت دراسة جديدة أن عشاق القهوة تنخفض لديهم مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من البول السكري مقارنة بمن لا يحتسونها. وقالت بيسا سميث وزملاؤها في جامعة كاليفورنيا بسان دييغو في تقرير ان الاثر الوقائي المذهل لوحظ أيضا بين من كانوا يشربون القهوة. وقالت سميث لرويترز ان الدلائل تشير الي أن هناك عنصرا ما في القهوة يساهم في خفض مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من البول السكري ولكنه لم يتضح بعد ماهية هذا العنصر. وأضافت انه ليس الكافيين علي الارجح لان نفس الاثر لوحظ لدي من يتناولون القهوة المنزوعة الكافيين. وتابعت سميث وزملاؤها حالات 910 من الرجال والنساء بلغوا أو تخطوا 50 عاما من العمر ولم يكونوا مصابين بالسكري حين بدأت الدراسة. وتابع فريق البحث الحالات طوال ثمانية أعوام واكتشف أن من يحتسون القهوة وأيضا من كانوا يحتسونها تنخفض لديهم نسبة الاصابة بالنوع الثاني من البول السكري بنسبة 60 في المئة. ولوحظ الاثر الوقائي للقهوة بعد دراسة عوامل مؤثرة أخري مثل النشاط البدني وضغط الدم والوزن والتدخين والنشاط الجنسي. كما لوحظ الاثر الوقائي للقهوة حتي لدي المصابين بضعف امتصاص الغلوكوز في الدم وهي اشارة مبكرة علي الاصابة بالسكري. وقالت سميث ان الباحثين لم يتمكنوا من تحديد الكمية المناسبة من القهوة التي يتعين تناولها لضمان تحقيق الاثر الوقائي لها. ولكن المشاركين في الدراسة لم يكونوا ممن يكثرون شرب القهوة. وأضافت أن فريق البحث سيجري المزيد من البحث والدراسة. 0