رجال اعمال مسلمون يطالبون باستحداث معايير عالمية موحدة لصناعة الاغذية الحلال
رجال اعمال مسلمون يطالبون باستحداث معايير عالمية موحدة لصناعة الاغذية الحلالكوالالمبور ـ رويترز: قال زعيم ماليزي بارز في مجال صناعة الاغذية ان الدول الاسلامية يتعين ان تستحدث معايير عالمية لصناعة الاغذية الحلال حيث يعوق انطلاق امكانيات هذه الصناعة الاحكام الدينية المتضاربة بشأن ما يجوز للمسلمين تناوله.ويحظر الاسلام تناول بعض الاطعمة مثل لحوم الخنزير ويقضي باعداد أخري بطرق معينة حتي يكون تناولها حلالا او مباحا، لكن هناك مسائل كثيرة مثيرة للخلاف في صناعة الغذاء الحلال والتي تقدر ماليزيا حاليا ان قيمتها تصل الي 547 مليار دولار. وقال خيري جمال الدين الذي يتزعم مسعي ماليزيا نحو صناعة الاغذية الحلال ان امكانيات هذه الصناعة ضخمة نظرا لان السكان المسلمين في العالم البالغ عددهم حاليا 1.6 مليار نسمة يتوقع ان يتضاعفوا خلال وقت غير بعيد.وقال خيري للصحافيين يوم الاثنين بمناسبة الاعداد لمنتدي عالمي لمناقشة صناعة الاغذية الحلال يتعين ان تكون هناك معايير عالمية موحدة تقوم عليها الصناعة لتقرير ما هو حلال وما هو غير ذلك خلافا لرجال الدين الذين يمكثون في مكان ما وبعيدين عن متناول القطاع الخاص وصناعة الاغذية .وخيري هو رئيس منتدي الحلال العالمي الذي سيعقد في كوالالمبور في ايار (مايو) كما أنه صهر رئيس الوزراء الماليزي. وقال خيري ان توعية رجال الدين المسلمين باحتياجات الصناعة العالمية لن يكون سهلا مستشهدا بالكائنات البحرية التي تؤكل علــي سبيل المثال. وقال ان بعض رجال الدين يعتبرون كل الكائنات البحرية التي تؤكل حلالا بينما يعتقد اخرون ان الكركند (جراد البحر) والروبيان وسمك الانقليس (الجريث) غير حلال. واوضح ان الآراء تختلف ايضا فيما يتعلق بما اذا كانت الكائنات البحرية تعتبر حلالا عندما يجري اصطيادها وهو حية أو عندما يعثر عليها نافقة. ومن المقرر ان يجمع منتدي الحلال خبراء ومسؤولين في صناعة الاغذية ومن الحكومات من أكثر من 30 دولة وسيناقش امكانية التوصل لمعايير معترف بها عالميا من أجل الغذاء الحلال. 4