تونس: تراجع إنتاج الزيتون العام الحالي لشح الموارد المائية

تونس – رويترز: يشهد إنتاج زيت الزيتون في تونس تراجعا هذا الموسم لتراجعه على مستوى المحصول الذي يتوقع ألا يتجاوز 120 ألف طن من الزيت.

وتشير الأرقام الى تراجع محصول الزيتون في تونس من 750 ألف طن الموسم الماضي إلى 550 ألف طن هذا الموسم. وتحتل تونس المرتبة الثالثة عالميا في انتاج زيت الزيتون بعد اسبانيا وايطاليا.

وتعتبر سامية سعيدان المسؤولة بقطاع الزيتون وزيت الزيتون في وزارة الفلاحة التونسية أن هذا الموسم دون المتوسط مقارنة بالموسم الماضي.

وقالت سامية سعيدان المسؤولة عن قطاع الزيتون في وزارة الفلاحة التونسية لتلفزيون رويترز ‘موسم نعتبره دون المتوسط مقارنة بالموسم السابق. كانت الحصيلة 750 ألف طن زيتون.. ما يعادل 150 ألف طن زيت. هذه السنة نتوقع أن تبلغ 550 ألف طن الى 600 ألف طن زيتون.. هذا ما يعطي تقريبا 110 إلى 120 ألف طن من الزيت’. ويساهم قطاع زيت الزيتون بنسبة 44 في المئة من نسبة الصادرات الزراعية التونسية إلى الأسواق العالمية وبنسبة 5.5 بالمئة من إجمالي صادرات تونس.

وتعول تونس على طاقة تخزين من الزيت تقدر بنحو 350 ألف طن لتعويض النقص في الإنتاج هذا الموسم.

وقال منتج زيت زيتون يدعى عبد الوهاب محجوب لتلفزيون رويترز ‘بالنسبة إلى تونس التأثير يقع على السعر. لأنه عندما يقل الزيتون يرتفع سعره ويرتفع بالتالي سعر الزيت. ومن ناحية أخرى لا أظن أن مسالك الترويج للزيت ستتأثر لأن عندنا مخزون يستحق الترويج. وإن شاء الله ليس هناك خوف على تلبية طلبات السوق’. وقال مزارعون تونسيون ان شح الماء هو السبب الرئيسي في تراجع انتاجهم من محصول الزيتون.

وقال مزارع تضرر انتاجه في جنوب تونس بسبب شح المياه ويدعى ابراهيم حسين ‘نحن مواطنون هنا في جهة (منطقة) كندار الماء يمر بجانبنا ولكنهم لا يعطوننا الماء. يجب أن ننتفع بالماء على حد سواء. بالنسبة إلينا الزيتون قليل هذا العام في كندار (وتسمى أيضا البورة) لا نمتلك زيتون ولا حبة زيتون في كندار كلها’. ويوفر موسم الزيتون مورد رزق لأكثر من مليون نسمة سنويا.

وقال مزارع يدعى صالح المزوغي لتلفزيون رويترز ‘رغم أن المحصول لم يكن وفيرا إلا أننا نحتفل بها كل سنة. الكل سعداء في مهرجان الزيتونة’. وقالت مزارعة تدعى فاطمة ‘نحتفل بالزيتونة. فبعد جمع الزيتون نقوم باستخراج الزيت. نحن نعيش من الزيتونة في حياتنا’. ويشكل مهرجان الزيتونة في تونس وسيلة للتعريف بجودة زيت الزيتون في البلاد من خلال تنظيم زيارات سياحية لهذا المهرجان.