هاليفاكس (نوفا سكوتيا) ـ رويترز: يوصي الاطباء بتناول كميات كبيرة من أسماك السلمون أو التونة ضمن النظام الغذائي بسبب فوائدها للقلب. ولكن هل ذلك مفيد للبيئة.. من أسباب زيادة الطلب علي السلمون علي وجه الخصوص الدراسات العديدة التي تعدد الفوائد الصحية لاحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بعض أنواع السمك. وجاء في دراسة نشرت في يونيو حزيران في دورية رابطة القلب الامريكية ان النظام الغذائي الذي يحتوي علي كميات غير محددة من الاسماك والمكسرات والبذور الغنية بمثل هذه العناصر الغذائية من الممكن أن تساعد في خفض ضغط الدم. كما أظهرت دراسات أخري أنها مفيدة أيضا للعين ونمو المخ والوقاية من أمراض القلب ومرض الزايمر واضطرابات العين. ولكن حماة البيئة يشيرون الي أنه في حين أن أعداد الاسماك في العالم بدأت تتراجع قبل فترة طويلة من انتشار طبق السوشي باعتباره طبقا للمرفهين فان الاقبال علي الاسماك لاسباب صحية من الممكن أن يزيد من الضغط علي المصائد السمكية التي تعاني من الضغط أصلا. وقال جيسون كلاي نائب رئيس الاسواق في الصندوق العالمي لحماية الحياة البرية الصيد الجائر كان يسبق الاهتمام بالاوميجا 3 والغذاء الصحي. ولكن توجد أماكن في الوقت الراهن ما من شك ستؤدي الي ابراز هذه المسألة. وأضاف تقدر منظمة الفاو (منظمة الاغذية والزراعة التابعة للامم المتحدة) أنه بحلول عام 2030 سيزيد نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي للاسماك 1.5 كيلوجرام وسيكون من أسباب ذلك زيادة الطلب لاسباب صحية.