غذاء البحر المتوسط قد يقي من الاصابة بالربو والحساسية
غذاء البحر المتوسط قد يقي من الاصابة بالربو والحساسية نيويورك ـ رويترز: ذكرت دراسة جديدة ان الغذاء التقليدي لدول منطقة البحر المتوسط الغني بالفاكهة والخضراوات والبندق اثناء مرحلة الطفولة يقي فيما يبدو من الاصابة بمرض الربو والحساسية الانفية. وكتب الدكتور بول كولينان من مستشفي رويال برومبتون والمعهد الوطني للقلب والرئة في لندن بالمملكة المتحدة وزملاؤه في دورية ثوراكس الطبية هناك اهتمام متزايد بالدور الذي يلعبه الغذاء في الاصابة بالربو وبالاثر الذي يكون للغذاء في التكيف مع التغيرات البيئية . وفي دراستهم فحص الباحثون 690 طفلا تتراوح أعمارهم بين 7 أعوام و18 عاما في منطقة كريت. وملأ الاباء استبيانات بشأن أعراض اصابة أطفالهم بأمراض تنفسية والحساسية وأنظمتهم الغذائية. وأفاد الفريق البحث بأن 80 في المئة من الاطفال يأكلون فاكهة طازجة و68 في المئة يأكلون خضروات مرتين علي الاقل يوميا. ووجد كولينان وزملاؤه ان تناول العنب والبرتقال والتفاح والطماطم (البندورة) الطازجة يحمي من الاصابة بصعوبة التنفس (الازيز) والحساسية الانفية وأن تناول البندق بكثرة يقلل احتمال الاصابة بصعوبة في التنفس. 0