غزة: محصول الزيتون يبشر المزارعين بمردود مالي وفير

إسماعيل عبد الهادي
حجم الخط
1

يشكل موسم قطف الزيتون السنوي، حدثاً اقتصادياً واجتماعياً وثقافياً رئيسياً عند الفلسطينيين، حيث حددت وزارة الزراعة يوم الثلاثاء الموافق 15 تشرين الأول/أكتوبر المقبل موعداً رسمياً لقطف الزيتون في جميع محافظات الوطن، فيما يهل الموسم هذا العام على قطاع غزة، حاملاً معه بشائر الرزق والخير والعطاء على أهالي القطاع، في ظل الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي يعانون منها على إثر الحصار الإسرائيلي الذي يمتد منذ 13 عاماً.

ويتوقع المزارع خليل النمرة كما يقول لـ”القدس العربي” أن يكون الموسم الحالى أفضل من العام الماضي، حيث لم تؤثر درجات الحرارة المرتفعة التي تكررت على القطاع سوى على ما يقارب 10 في المئة من حجم المحاصيل، والتي تعد نسبة ليست خطيرة قد تهدد كمية الانتاج للأشجار.

واعتاد النمرة على جمع ثمار الزيتون كعرف تراثي مع أبناء عائلته كل عام في آخر أيام شهر أيلول/سبتمبر، وذلك من دون الحاجة للعمال المأجورين الذين يشكلون ثقلا ماديا على المزارع، ويقوم بتأجيل قطف الثمار التي يخصصها للزيت لتستكمل النضج حتى منتصف شهر تشرين الأول/أكتوبر، والتي تشكل ثلث كمية الثمار.

وأشار المزارع، إلى أنه عانى بشكل كبير من إرتفاع أسعار المبيدات الحشرية التي يستخدمها لحماية محاصيله من الحشرات، وذلك للحفاظ على جودة الثمار بالإضافة إلى تعرضها للغش والتزييف من التجار.

ويتفق المزارع سلمان الصليبي مع سابقه، ويتوقع أن يكون هذا الموسم أفضل بكثير من العام الماضي، حيث وجود ثمار وفيرة نظراً لانخفاض درجات الحرارة، فيما لا يكتفي المزارع بأفراد عائلته في قطف وجنى ثمار الزيتون، بل يحتاج إلى عدد من الشباب وفي بعض الأحيان إلى نساء، مما يوفر ذلك أيضاً مصدر دخل مؤقت للعاطلين عن العمل، من خلال العمل في مهنة القطف مقابل أجور.

وأكد أدهم البسيوني الناطق باسم وزارة الزراعة في غزة، أن وزارته تستعد لموسم قطف الزيتون، سواء على صعيد المزارعين أو على صعيد معاصر الزيتون في قطاع غزة.

وأوضح لـ”القدس العربي” أن الوزارة تنفذ جولات مكثفة على معاصر الزيتون، لضمان إخراج الزيت بمواصفات عالية وجودة ممتازة، حيث يتميز زيت القطاع غزة عن باقي الأقاليم المجاورة بالجودة العالية.

وأشار إلى أن الوزارة تكثف زياراتها الميدانية للمزارعين لإعلامهم بالموعد المناسب لقطف ثمار الزيتون، وذلك للحفاظ على جودته وتوعيتهم بالطريقة الصحيحة لقطف الثمار من دون إلحاق الأذى بالأشجار.

وقال مدير عام الإرشاد والتوعية في وزارة الزراعة نزار الوحيدي إن إنتاج الزيتون هذا العام، سيشهد ارتفاعا ملحوظا وهو أمر متوقع بالنسبة لنا كمختصين، لان محصول الزيتون يعمل وفق ظاهرة المعاومة، والتي تقوم على عام إنتاج وفير وعام راحة، حيث شهد العام الماضي راحة في الإنتاج وعجزا في الكميات التي يحتاجها السوق في غزة، الأمر الذي دفع وزارة الزراعة للاستيراد من الضفة الغربية لسد العجز.

وأضاف الوحيدي لـ”القدس العربي” إن نوعية الزيتون المنتجة هذا العام، تعتبر من أجود الأنواع على الإطلاق، حيث يتوفر في السوق ثلاثة أنواع من الزيتون وهما السري، والشملالي، وK18 في حين يتجه عدد كبير من المزارعين إلى عصر السري، والذي يشهد طلبا متزايدا عليه والنوعان الآخران، يقوم المواطنون بتخليلها داخل البيوت في أوعية سواء زجاجية أو بلاستيكية.

ويعتبر الزيتون الغزاوي من أفضل الأنواع عالمياً، ويصدر منه الزيت إلى العديد من الدول العربية، في المقابل ينتظر عامة الفلسطينيين هذا الموسم، لحاجاتهم الماسة للحصول على زيت الزيتون لما يحتويه من فوائد صحية لا تقدر.

كلمات مفتاحية

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

اشترك في قائمتنا البريدية